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Comida y Recetas

Albóndigas de bacalao con gambas para Semana Santa

por perfumada

En los días de Semana Santa los católicos teníamos prohibido comer carne,...

Caracoles picantes a mi estilo

por perfumada

El consumo de caracoles es muy antiguo, y su consumo es muy sano por la poca...

Cachuela o Caldillo Extremeño

por wenceslao

Ingredientes: 1/2 Kg de manteca blanca de cerdo ibérico.1/4 Kg hígado de...

Como hacer nuestro propio queso fresco

por perfumada

Es un buen aliado para mantener nuestro peso estable y evitar el acumulamiento...

El ceviche y otras delicias del Perú

por perfumada

La gastronomía peruana es la más rica en variedad de platos ya que su número...

Carme Ruscalleda, cinco estrellas Michelín

por perfumada

Es la cocinera con más estrellas de le Guía Michelín y cuenta también con la...

Comer en papillote, ideal para la línea

por perfumada

Esta técnica de cocina es la que más ventajas presenta cuando se quiere llevar...

Cerdo agridulce a mi estilo

por perfumada

La cocina china ofrece gran variedad de platos y salsas, según la región, se...

Berenjenas rellenas a mi estilo

por perfumada

Esta es una receta muy fácil y muy económica pues se puede utilizar restos de...

Caldo de pintarroja picante

por perfumada

La pintarroja es un pescado primo de los tiburones y es llamado de mil maneras,...