Tortitas con nata y sirope

 

Esta es una receta muy sencilla para hacer nuestras propias tortitas. Podemos luego acompañarlas de sirope, nata, chocolate líquido...

 

Ingredientes (para 2 personas):

  • 100 gr de harina
  • 1 cucharadita de sal (sin llenar)
  • 1 1/2 cucharadita de levadura
  • 1 cucharada sopera colmada de azúcar
  • 1/2 cucharada sopera de aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 1/2 vaso de leche fría
  • Mantequilla

 

Modo de preparación:

Pasar la harina por un colador para que quede suelta y esponjada y mezclar con la sal, el azucar y la levadura.

Por otro lado, batir el huevo y añadirle el aceite y la leche. Juntar ambas mezclas.

Poner mantequilla en una sartén y freír las tortitas a fuego medio.

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