Tortitas para el desayuno
Esta es una receta muy sencilla para hacer nuestras propias tortitas. Podemos luego acompañarlas de sirope, nata, chocolate líquido...
Ingredientes (para 2 personas):
- 100 gr de harina
- 1 cucharadita de sal (sin llenar)
- 1 1/2 cucharadita de levadura
- 1 cucharada sopera colmada de azúcar
- 1/2 cucharada sopera de aceite de girasol
- 1 huevo
- 1/2 vaso de leche fría
- Mantequilla
Modo de preparación:
Pasar la harina por un colador para que quede suelta y esponjada y mezclar con la sal y la levadura.
Por otro lado, batir el huevo y añadirle el aceite y la leche. Juntar ambas mezclas.
Poner mantequilla en una sartén y freír las tortitas a fuego medio.
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