Pequeños detalles

Torta rosa con crema y mermelada

1 pan de España redondo o en forma como en la imagen y fresco

1 taza de mermelada de fresas o

250 g de crema fresca

Grageas rosadas, para adornar krish

Procedimiento:

Divida el pan de la TORTA a la mitad (una mitad arriba y otra abajo), y rocíe ambas mitades con un poco de krish. Extienda abundante mermelada sobre las dos partes y monte de nuevo el pan.

Cubra con la crema fresca, mezclada ligeramente con algunas cucharadas de la mermelada.

Una todo bien y adornelo con las grageas.

Pequeños detalles

 

Mermelada de fresas hecha por usted mism@ y acompañar la torta

Está receta de mermelada de fresas, contiene muy poca calorías, le da para llenar

6 frascos de 250 gr. Todo los ingredientes que necesita son:

1 kg. de fresas o frutillas

1 paquete de pectina, sin azúcar ( que puede comprar en farmacias)

½ kg. de azúcar.

 

Comience por escoger muy bien las fresas, desechando las que estén magulladas.

A continuación proceda a lavarlas y déjelas escurrir en un colador.

Sí las frutas son muy grandes cortelas en cuartos, pero si son pequeñas bastará con que las corte en mitades.

Utilizando la olla grande y profunda, se unen las fresas conjuntamente con la pectina y el azúcar y se ponen a cocinar a fuego mediano, hasta que rompa el hervor.

Revuelva constantemente para que se vaya deshaciendo las frutas y formando la mermelada.

Cuando la mezcla comience a hervir déjela cocinar sólo un minuto.

Los frascos para guardar la mermelada deben haber sido esterilizados previamente y deben llenarse mientras la mermelada está todavía caliente.

Una vez llenos cierrelos herméticamente y guardelos en su alacena.

Para consumir la mermelada, enfriela en su refrigerador, donde deberá permanecer la conserva después que ya el frasco a sido habierto una vez.

Y ahora a disfrutarlo junto con la torta.

Si es de su agrado dale me gusta y comparte…

Gracias y bendiciones...

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