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Torrijas caseras

 Receta fácil de Torrijas

Sin duda alguna uno de los dulces más típicos de nuestra tierra y muy fáciles de hacer son las torrijas. 

Para elaborarlas, necesitarás los siguientes ingredientes:

1. Un pan cateto en forma de de barra si puede ser, del día anterior

2. Un cartón de leche

3. 4 huevos

4. 325 gr de azúcar y 3 cucharadas de canela molida

4. aceite de oliva para freir

Pasos a seguir:

Trocea la barra de pan en rodajas más  o menos gruesas (unos 2,5 cms). Coloca en un cuenco la leche y en otro el huevo batido. Irás bañando cada una de las rebanadas de pan en leche, primer y después en el huevo batido. 

Pon el aceite a calentar, y en otro cuenco aparte coloca el azúcar y la canela mezcladas. También le puedes añadir un toque de azúcar avainillada.

De una en una, ve friendo las torrijas, hasta que se ponga doraditas.

Posteriormente las irás pasando por la mezcla de azúcar y canela.

Finalmente, déjalas enfriar.

Esta receta es típica de una época del año, la Semana Santa, pero a mí personalmente me gusta comerlas en cualquier época del año.

Bueno, espero que las disfrutéis con una buena taza de Chocolate.