TARTA DE QUESO


  - Ingredientes

    * 2 tetrabriks pequeños de nata montada

    * 3/4 de una tarrina de queso de untar

    * Galletas

    * Margarina

    * Azúcar

    * Mermelada

 

  - Preparación

    1. Se tritura la galleta.

    2. Se derrite la margarina y se mezcla con la galleta hasta que se forme una pasta.

    3. Se extiende en el fondo del molde y se reserva en el frigorífico.

    4. En un recipiente se echa la nata y se empieza a batir.

    5. Cuando comience a montarse se le añade el queso y el azúcar. 

    6. Se bate unos minutos más.

    7. Pasados estos minutos se echa la mezcla al molde donde previamente hemos echado la galleta y la margarina.

    8. Se mete en el frigorífico unas horas.

    9. Pasadas las horas, se desmolda y se echa la mermelada por encima.

 

NOTA: Ahora por suerte se puede hacer con ingredientes sin lactosa. 

    La mermelada que le va genial a este tipo de tarta es la de fresa, frambuesa o frutas del bosque aunque se puede echar cualquiera. La mermelada casera queda mucho mejor que la que se compra en el super. 

    Las galletas son de las normales de toda la vida aunque tambien podeis usar de las hojaldradas.

Tarta de queso

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