Tallarines a la Parisien

comida y recetas

Receta de Tallarines a la Parisien para cocinar, como preparar Tallarines a la Parisien con secretos, ingredientes y fotos.

Ingredientes:

Pechugas de pollo cocidas, sin piel cortada en tiritas 200 g

Champignones cortados en tajadas, salteados en manteca 200 g

Salsa blanca 1 taza

Crema de leche 1/2 taza

Sal a gusto (opcional)

Pimienta preferentemente recien molida, a gusto

Nuez moscada molida 1/3 cdta.

Queso rallado 100 g

 

Preparacion:

Encienda el horno a temperatura alta, para precalentarlo. Mientras tanto, distribuya la pasta en el fuente, y coloque encima las tiritas de pechuga y los champiñones.

 

Agregarle a la salsa blanca/bechamel, la crema, salpimente a gusto, añada la nuez moscada y mezcle bien.

 

Bañe con la salsa la pasta y los otros ingredientes, distribuyendola bien, espolvoree con el queso rallado y, cuando el horno este bien caliente lleve a cocer, hasta que la superficie este dorada o gratinada.

 

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