SOPA MINESTRONE


 - INGREDIENTES

* Cebolla

* Ajo

* Hierbas aromáticas (tomillo, hierbabuena, hierbas provenzales...)

* Pastilla de pollo

* Sal

* Verdura variada o la que querais

* Aceite

* Pasta corta (tiburones, macarrones e includo fideos de fideua)

* Agua

 

- PREPARACIÓN

1. En una olla se pone aceite a calentar.

2. Cuando esté caliente el aceite se añade la cebolla con la sal y el ajo.

3. Pasados unos minutos, cuando la cebolla esté blandita, se añade la verdura.

4. Rehogamos unos minutos y añadimos la pastilla y las hierbas aromáticas.

5. Mezclamos y añadimos agua hasta cubrir los ingredientes.

6. Dejamos hervir durante 10 minutos.

7. Pasados los 10 minutos añadimos la pasta. Tapamos y dejamos hirviendo hasta que la apsta se ablande.

  De vez en cuando probamos por si hay que rectificar en los condimentos.

  Es un plato que lo he sacado del menú del colegio de mi peque y ese ideal para ellos, les encanta, ya que comen una cosa que les gusta, la pasta.

  Si buscais y comparáis esta receta, en algunas, le echan un poco de tomate triturado y tacos de jamón o bacon. 

  Os propongo que probeis diferentes maneras de cocinarla y que enseñeis a los más peques a hacerla, al final les encantará cocinar.

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