torta sueca de pan con pollo y camarones con verduras

SMORGASTARTA

Smorgastarta, torta sueca de pan de molde o pan miga que lleva mayonesa o mantequilla para untar el pan y se va rellenando por capas con pollo, camarones, verduras, aceitunas. También las hay de jamon, verduras, atún, choclo y así una serie de combinaciones y variedades que se pueden hacer.

Son muy sabrosas y con sólo un trocito basta, se puede acompañar con una cerveza, un vino blanco, un té o un café.

Ingredientes

  • 1 molde grande de miga
  • mantequilla
  • mayonesa mejor si es blanca
  • 1 pechuga de pollo
  • 1/4 de camarones
  • champiñones
  • aceitunas

 

Preparación

Cortar los bordes de las tajadas de pan

Y así se va haciendo una torre de pan con todos los ingredientes de la receta, intercalandolo de capa en capa. Para comenzar la preparación se debe poner las migas o tajadas de pan molde sin los bordes, en una bandeja cuadrada de cartón o de plástico, ya que una vez que se prepara no se puede mover.

Esta torta se puede hacer para matrimonios, cumpleaños, bautizos, celebraciones, aniversarios, para el uso que necesiten se puede preparar, eso si deben prepararla con un día de anticipación para que no se desarme al cortar.

Se deja cubierta con papel aluminio en el refrigerador en la parte baja.

Smorgastarta........torta salada deliciosa de un gran sabor.

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