- INGREDIENTES

  - Carne picada

  - Lonchas de queso

  - Huevo

  - Pan rallado

  - Aceite, sal, ajo, comino, oregano, tomate frito y cebolla.

- ELABORACIÓN

  1. Se rehoga la carne picada en aceite a fuego lento y se le van añadiendo la sal, ajo, comino, oregano, cebolla y por último cuando ya esté un poquito de tomate frito.

  2. Cuando esté se aparta del fuego y en otra sartén se pone aceite a calentar para freír.

  3. Mientras se calienta el aceite, se cogen las lonchas de queso y se extiende en un plato y en su centro se echa un poco de relleno, en este caso la carne picada.

  4. Se cubre el relleno con los cuatro picos como si cubrieras una caja.

  5. Se pasa por el huevo, por el pan rallado y por el huevo nuevamente y a la sartén.

  6. Se le da un calentón hasta que se dore un poco por fuera y listo para comer estos saquitos con sorpresa.

  Yo en esta ocasión el relleno lo hice de carne picada pero se puede hacer de lo que se quiera. La forma que se le da también variará de lo mañosos y mañosas que seais, como yo soy un poco desastre la forma de saquito me vino mejor.

  Para mejorar y darle un poco de más sabor podeis ponerle queso rallado por encima y gratinarlo un poco.

Comida

El relleno

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