en lo personal, prefiero este al de nubes, porque es menos empalagoso, si bien la mezcla no queda blanca para decorar, mas bien algo amarilla se puede añadir colorante, el sablor es mejor y la consistencia es muy parecida. disfrutenlo, a los niños les encanta, sobre todo a la hora de agregar colo.

nota. agregen el colorante cuando lo esten preparando, el color se adhiere mejor.

Ingredientes:

1 1/4 litro ( 5 tazas) de leche en polvo o liquida ( la cantidad de azucar cambia debido a que es mas espesa, agregar poco a poco hasta lograr la consistencia)

el jugo de 1 limón,

azúcar en polvo (azúcar glass) la cantidad necesaria.

Preparacion: Colocar en un tazón la leche y el jugo de limón, agregar poco a poco el azúcar en polvo, mezclar con una cuchara de madera, continúe agregando el azúcar en polvo hasta que tenga la consistencia deseada.

miren que belleza de pasteles encontre en la red de fondant de leche:

fondant de lechefondant

 

 

 

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