recetas de fresas

RECETAS CON FRESAS. 

Hola amigos, como estan espero que bien, hoy estaremos hablando de esas recetas tan DELICIOSAS  pero con fresas, una fruta que a todos nos gusta, esta es la 1:

1. Pay de fresas: 

ingredientes:

-15 fresas.

-3 huevos.

-1.5 de leche.

-mantequilla.

-nueces.

preparacion

corta las fresas en trozitos y luego los lavas muy bien , licua las fresas , los huevos , leche y la mitad de la Mantequilla . Cuando este licuado pon poquita mantequilla en el recirpiente para el horno , pon el licuado despues de la mantequilla y pon en el grado 180-
y despues pon la nuez molida o en pedacito ,al final metelo al horno espera 45 min y listo!!!

recetas de fresas

2. coctel de fresas:

 ingredientes:

-1/2 kilos de fresas.

-3 copas de pisco.

-azucar molida al gusto.

-jugo de limon

-1/2 taza de hielo triturado.

preparacion:

poner las fresas, el pisco, el azucar molida, el jugo de limon y el hielo triturado en la licuadora, por espacio de 2 minutos. sevir en copas. 

 

recetas de fresas

RECETAS CON FRESAS:

3. Mousse de fresas:

ingredientes:

-400 gr de fresas maduras.

-3 ud. de claras de huevos.

-110 gr de azucar.

-350 gr de nata.

-preparacion:

LIMPIAR las fresas y triturarlas. Pasarlas por un chino para quitar las pepitas y los grumos. Batir las claras a punto de nieve y añadir el azúcar. Montar la nata. Mezclar la nata y el puré de fresas, y añadir a continuación, el merengue. deja el  mausse en la nevera al menos 2 horas y servirla bien fría.
2 presentaciónSe puede servir la mousse en copas de cóctel con un poco de Menta fresca, alguna fresa o incluso con un poco del puré de fresas.

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bueno, espero que te gusten estas RECETAS CON FRESAS  ..........se ven muy deliciosas........saludos many. 

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