Esta es una receta sin ninguna complicación que da lugar a un plato delicioso. No es necesario ser un cocinero experto, ni mucho menos, para llevarla a cabo.

espagueti al salmón

 

Tan sólo necesitas pasta (spaguetti, macarrones, cintas, tortellini... lo que prefieras), crema de leche, aceite, cebolla, sal y salmón ahumado (unos 50 gramos por persona).

--Pon la pasta a hervir en agua salada. El tiempo de cocción dependerá de si es fresca o no.

--Corta las lonchas de salmón ahumado en pedacitos pequeños.

--Pica la cebolla y ponla en la sartén, con aceite caliente. Cuando esté dorada, añade los pedacitos de salmón ahumado y la crema de leche.Remuévelo durante unos diez segundos y ya puedes sacar la sartén del fuego.

Escurre la pasta hervida y añádele la salsa. Puedes adornar el plato con perejil u otras hierbas, si lo prefieres. ¡Listo para servir! ¡Buen provecho!

 

Foto: Dusan-canstockphoto

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