Receta de tortillas de aguacate.

Ingredientes para las tortillas de aguacate:

  • 4 aguacates bien maduros.
  • 4 huevos.
  • Sal y Pimienta.
  • 4 lonchas de queso.
  • Unas gotas de limón.

PREPARACIÓN DE LA RECETA:

  • Comenzamos cortando los aguacates en varias lonchas finas, al tenerlas cortadas le agregamos un poco de pimienta.
  • Tomas los huevos y lo batimos y en un sartén colocamos algo de aceite, vertemos el batido de huevo en la sartén, como si estuviéramos haciendo una tortilla francesa. Colocamos las lonchas de aguacate y encima de este las lonchas de queso.
  • Volteamos con la ayuda de una espátula, al ver que este de un color dorado la sacamos del fuego.
  • A la hora de servir le añadimos un poco de sal, ya que combinan muy bien con los huevos y las tortillas, no debemos excedernos con la cantidad de sal, luego de haber añadido la sal le añadimos también unas gotas de limón.
  • Esta totilla puedes servirla con una ensalada, con un poco de quínoa, arroz, pasta, patatas fritas o simplemente puedes disfrutar de esta delicia sola.

Y listo al culminar esta receta tendrás tus TORTILLAS.

Dato curioso: Te recomiendo consumir este alimento ya que este puede ayudar en tu salud, además de ser un alimento delicioso, ayuda en tu salud de diferentes maneras.

Receta de tortillas de aguacate.

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