PASTAS CON SALCHICHAS

 

Para 5 personas

Ingredientes

500g de pastas

200g de salchichas

500g de tomates maduros picados

200g de arvejas cocinadas

2 cucharadas de aceite

3 dientes de ajo

Sal y pimienta al gusto

Preparación

Cocine las pastas en bastante agua hirviendo (un litro de agua y una cucharadita de sal por cada 100g de pasta ) cuando esté lista escurra.

Dore en aceite el ajo y las salchichas en trozos, vierta los tomates picados, sal y pimienta al gusto. Ponga a cocinar por media hora a fuego medio. agregue las arvejas, déjelas tomar sabor. Por último adicione las pastas al guiso con las salchichas.

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