Ingredientes (2 personas):

- 0,5 litros de agua

- 6 cucharadas de aceite

- 2 dientes de ajo

- 1 cucharadita de sal

- 1 pimiento verde

- 2 patatas

- 10 rodajas de chorizo

 

Características

Nacionalidad: Española

Dificultad: Muy fácil

Preparación: 40 min.

Vegetariana: No

Nº calorías: Medio

 

Instrucciones de elaboración:

Se pone en la olla el aceite y cuando este caliente se echa los ajos, el pimiento en tiras y el chorizo

Se marea un poco y antes de que se fría mucho se ponen las patatas cortadas a cuadritos

Se sazona y se le da unas vueltas

Seguidamente se echa el agua suficiente para que cubra las patatas

Se cierra la olla y se deja unos 15 minutos si es olla rápida; unos 5 minutos más si es olla expres tradicional.

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