Receta: Flan de Plátano

RECETA: FLAN DE PLÁTANO

Flan de plátano, una armoniosa combinación de una esplendida receta que se toma fría.

Ingredientes: Para confeccionar esta receta, para 5 o 6 personas, necesitamos de:

  • 1 yogurt natural
  • 1 medida de azúcar
  • 1 medida de leche entera
  • 200 ml. nata liquida para montar
  • 2 plátanos maduros
  • 5 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • caramelo liquido para untar el molde

*La medida se consigue con la medida del vasito de yogur, así que no hay error al tomar medidas con exactitud.

Receta: Flan de Plátano

Preparación de la receta:

El flan de plátano es una receta fácil de ejecutar, rápida y muy sencilla. Solo tenemos que poner en el vaso de la batidora cada uno de los ingredientes, no importa el orden y los mezclamos todo bien hasta conseguir una mezcla uniforme, sin grumos. Una vez mezclamos bien ya está listo, así de sencillo es preparar nuestra receta para lograr nuestro delicado flan de plátano.

Receta: Flan de Plátano

Preparación del molde para la receta:

El molde para la receta debe ser apto para microondas. Buscar que sea redondo, para que se realice igual por todas partes. La mezcla para el flan, una vez va tomando calor tiende a subir, así que mejor buscar un molde alto para que no se derrame.

Untar el molde con el caramelo líquido, para que sea más fácil la práctica de vaciarlo y no se pegue el flan.

Receta: Flan de Plátano

Receta: Flan de Plátano

Tiempo de cocción de la receta:

Una vez colocada toda la mezcla del flan en el molde lo ponemos en el microondas durante 12 min a potencia máxima. Una vez terminado el tiempo dejar reposar 5 min y desmoldar. Colocar en la nevera y tomarlo bien frío.

Receta: Flan de Plátano

Nota:

La receta se puede servir así sin necesidad de decorarla o añadir más dulce. Simplemente el flan de esta manera esta sabrosísimo no obstante se puede tomar con nata o helado.

Receta: Flan de Plátano

*Fotografías y receta realizada por…Noemi!!!*

Receta: Flan de Plátano

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