INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

  • 12 FILETES DE CINTA DE LOMO FRESCA
  •  4 LONCHAS DE JAMON SERRANO
  •  1 SOBRE DE QUESO  RALLADO
  •  12 CUCHARADAS SOPERAS DE TOMATE FRITO
  •  1 BRIK DE CALDO DE CARNE
  •  ACEITE

PASOS A SEGUIR:

  1. ENHARINAMOS LOS FILETES DE LOMO ( SIN ECHARLES SAL).
  2. PONEMOS EN UNA SARTEN ACEIE A CALENTAR Y FREIMOS LOS FILETES DE LOMO.
  3. FORRAMOS LA BANDEJA DEL HORNO CON PAPEL PARA HORNO PARA QUE NO SE PEGUEN, EN CASO DE HACERLOS EN UNA FUENTE DE CRISTAL NO ES NECESARIO PONER NADA.
  4. COLOCAMOS LOS FILETES EN LA BANDEJA O FUENTE.
  5. AÑADIMOS CALDO HASTA CUBRIR EL FONDO.
  6. AHORA PARTIMOS LAS LONCHAS DE JAMON EN TRES PARTES Y COLOCAMOS ENCIMA UNA POR CADA FILETE.
  7. DESPUES PONEMOS EL QUESO ENCIMA DEL JAMON ( LA CANTIDAD DEPENDE DE LOS GUSTOS DE CADA UNO).
  8. CUANDO YA TENGAMOS LOS LOMOS ,ENCIMA EL JAMON Y MAS ARRIBA EL QUESO  AÑADIMOS ENCIMA UNA CUCHARADA SOPERA DE TOMATE FRITO.
  9. POR ULTIMO LO METEMOS AL HORNO HASTA VER QUE EL QUESO Y EL TOMATE SE HAN HECHO ( ESTO SE SABE PORQUE EL QUESO SE  VE CON ALGO DE COLOR Y EL TOMATE PARECE MAS CONSISTENTE)

ESPERO QUE OS GUSTE ,ES UNA RECETA FACIL, ORIGINAL Y SABROSA.

SI TENEIS ALGUNA DUDA DEJAD COMENTARIO Y OS DARE RESPUESTA.

QUE APROVECHE

 

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