Receta de Bizcocho de Naranja.

Ingrediente para la Receta de Bizcocho de Naranja:

  1. 4 huevos.
  2. 250g de azúcar.
  3. 150g de mantequilla.
  4. 250g de harina de repostería (con levadura o leudante).
  5. 1 gotas de esencias de vainilla.
  6. Ralladura de 2 o 3 naranjas.
  7. 1 pellizco de sal.
  8. 1 sobre de (16g.) de levadura química en polvo (Royal).
  9. 100g de nueces.

Preparación para la receta de bizcocho de naranja.

  • Se lava la naranja hasta llegar a la parte blanca de esta. Guardamos.
  • Tener todos los ingredientes a temperatura ambiente y preparada.
  • La mantequilla debe de estar blanda per no liquida.
  • Tomamos un bol grande y batimos la mantequilla con el azúcar hasta mezclarse bien, debe quedar suave y esponjosa. Una ve listas se le agregan los huevos de uno en uno hasta mezclar bien.
  • Luego añadimos las ralladuras de naranja, la levadura química con la harina ya previamente tamizada.
  • Batimos con la batidora hasta no ver grumos.
  • Para que el bizcocho no se pegue unta mantequilla al molde y espolvorearlo con harina y quitar el exceso de azúcar con unos golpecitos de muñeca.
  • Se coloca la mezcla en el molde, pero antes colocar las nueces, las nueces deben estar enharinada para que queden en el fondo.
  • Se precalienta el bizcocho a 200° C durante 10 minutos antes de poner el bizcocho.
  • Metemos el bizcocho de naranja a 180° C durante 50 o 55 minutos hasta que puedas ver la superficie dorada. Lo cubrimos en los últimos 10 minutos con papel de aluminio para que no se queme.
  • Puedes pinchar el bizcocho con un tenedor para ver sienta listo, este debe de salir seco.
  • Como último paso sacar el bizcocho y dejamos que se enfrié. Y disfrutar el bizcocho de naranja con tu bebida favorita.
Espero que puedas prepararla y disfrutar de esta receta y compartirla con tus amigos.

Receta de Bizcocho de Naranja.

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