Receta: Bizcocho de limón.

RECETA: BIZCOCHO DE LIMÓN.

Una receta de bizcocho sencilla con suaves y atractivos aromas a limón.

Ingredientes:

  • 2 limón
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 250 gr. de azúcar morena
  • 300 gr. de harina
  • 8 gr. de levadura Royal
  • 5 huevos grandes
  • ½ cucharadita de bicarbonato
  • 1 pizca de sal
  • ½ tacita de las de café de licor Baileys

Receta: Bizcocho de limón.

Preparación de la receta:

Para esta receta lo primero que haremos es calentar el licor Baileys a fuego muy suave durante unos min para descartar el alcohol (así no tenemos problema con la receta para niños). Dejaremos enfriar un poco para después usar con el resto de los ingredientes de la receta.

Después haremos el zumo con los dos limones. Examinando para que no se nos pase ninguna pepita.

Y en un bol grande ponemos la harina tamizada, la levadura, el bicarbonato y la sal. Así tenemos todo preparado más fácilmente para la receta.

En un bol añadimos los huevos, batimos bien y agregamos el azúcar moreno. Incorporamos el licor Baileys (el que previamente hemos preparado y dejado enfriar). Agregamos la harina junto con todo lo que preparamos anteriormente, la medida de aceite y el zumo de los limones. Batiéndolo bien hasta conseguir una mezcla fina y sin grumos.

Receta: Bizcocho de limón.

Preparación del molde:

Como siempre, untar el molde con mantequilla y enharinarlo. Para que la masa del bizcocho cuando este dentro y este hecho sea fácil el desmoldarlo.

Receta: Bizcocho de limón.

Tiempo de la receta:

Precalentar el horno alrededor 180° C y después hornear durante 35 min a 180° C. Comprobando el tiempo, probar con un pincho si está limpio, significa que el bizcocho está terminado, sino volver a cerrar la puerta del horno y dejar 5 min más. Una vez terminado, cuando la superficie esta dorada, apagarlo y desmoldar a los 5 min aun en tibio.

*Fotografías y receta realizada por…Noemi!!!*

Receta: Bizcocho de limón.

Comparte este Goo:

¿Tiene contenido inapropiado?

Comparte este goo con un amigo: