Propiedades del Higo Chumbo.
Estos frutos son ricos en taninos y pectinas, vitaminas C y A y minerales y se le atribuyen cualidades astringentes.
También a destacar las hojas de los tallos tiene cualidades descongestionante y las infusiones de las flores son diuréticas y espasmódicas.
Son comestibles tanto sus hojas tiernas como su fruto.
Sus frutos, que los podemos encontrar de varias razas, es una baya de forma ovalada y esférica, carnosa con espinas finas y transparentes, En algunos casos su color es verde y se torna amarillo o escarlata hasta alcanzar la maduración, Su pulpa es jugosa y gelatinosa de color rosa o crema pálido tiene tiernas semillas; su sabor es delicioso, indefinido parecido a la fresa y el plátano.
Las hojas de las cactáceas jóvenes son de color verde intenso y se consumen crudas, su sabor nos recuerda al espárragos frescos y judías verdes.
Propiedades de la tuna o los higos chumbos.
Las propiedades de este fruto son que aporta vitaminas C y A, azúcares, taninos y pectinas, tinen cualidades antidiarreico y son astringentes.
Las pencas de sus tallos tiene propiedades descongestionante, ideal para calmar irritaciones o hinchazones; y también con ellas se elabora un jarabe para la tos.
Este fruto es muy extendido en Hispano América y en Europa.
En Perú es normal encontrar a muchos vendedores que nos lo presentan pelados, actos para comer, en los mercados, plazas, jardines y en las paradas de autobuses.
Como podemos ver sus colores son muy distintos, así como su sabor, pero siempre deliciosos y apetecibles.
Aquí en Colombia los hay muy ricos y de varias raza, a mi me gusta comerlos de vez en cuando, siento que mi cuerpo lo agradece. saludos
Cierto que los hay y yo doy fe de ello por que los comía casi a diario y es cierto que hay distintas clases y muy buenas.................. Los de Extremadura son deliciosos, hay unos que maduran en verde y es algo de vicio jajajajajaa................ Un abrazo
AQUÍ EN MÁLAGA, TAMBIÉN TENEMOS RICOS CHUMBOS, QUE FRESQUITOS EN VERANO ENTRAN COMO UN MANJAR. POR AQUÍ TODAVÍA EN ALGUNOS LUGARES LOS \"CHUMBEROS\" LOS PREGONAN A LA VOZ DE -\"GORDOS Y REONDOS\". MUY RICOS.
Y que ricos que están ¿verdad? amiga Runa; yo siempre que puedo los tomo y he podido ver que hay muchas razas con sabor distintos, los que maduran en verde son exquisitos...................... Saludos
MUY BUENO AQUI EN NUESTRA SERRANIA, LOS ANDES CRECEN ESTOS DELICIOSOS LLAMADAS TUNA, LOS ANTIGUOS INCAS UTILIZABAN PARA DESINFLAMAR.
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mmm a mi me gusta mucho por su sabor y ahora mas que c que propiedades tiene
Pues aquí en Canarias, tenemos una variedad que vulgarmente los llaman TUNOS INDIOS, son espectaculares por las mañanas se coloca un zumo de naranja en la batidora, y se le añaden tres o cuatro tunos pelados, y media barrita de canela en rama. Se bate, y ala a sorberlo. ¡¡ Que rico !! Salud para todos...
muy cierto amigo anonimo, su nombre es Tunas............ Saludos
Así es amigo anonimo, sus propiedades son multiples y son deliciosos.......... Saludos
Dochanlu sobre Chumbos,Higos chumbos,Tunos o Tunas. La referencia a estos frutos y tal como se ofrecen en Perú es correcta. La difusión sobre las bondades de esta planta es muy interesante, agrego, que son comestibles para enderezar el "hígado", sobre todo si están heladitas. Saludos desde Perú.
Siempre que puedo como este fruto por que nada más verlos me atrae y como no soy de mucho comer, se da el caso que este tipo de higo los puedo comer sin apetito y como en Perú los hay en cualquier sitio, todos los dia los comia...... Saludos amigo Donchanlu
En verano el higo chumbo en malaga y provincia es abundante y ricos para comerlos, duracion en la planta unos 90 dias.
Durante toda mi vida hemos preparado zumo de tunos en casa... Con papá, naranjas, fresca o guayaba... En fin... Actualmente donde vivo no existen y sinceramente es lo que más echo de menos y lo primero que.tomo cuando vuelvo a casa!!!
Interesante goo. ¡felicidades!
El higo chumbo también tiene otra cualidad, dejarte la mano como un cristo lleno de púas si no sabes pelarlo .saludos ;)
Seguir a Wenceslao!
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