• pollo guisado con vino y pasas

ingredientes

un pollo troceado o muslos de pollo

una copa de vino dulce

una cebolla

un puerro

un ajo

aceite de oliva sal pimienta y canela

  1. se laba el pollo y se junta con la sal y la pimienta luego se pone a freir
  2. cuando este dorado solo un poco por fuera se saca y se deja tapado
  3. se pica la cebolla el puerro y los ajos y se pone a la misma sarten con un poquito de aceite
  4. cuando este sudando le pones el vino dulce y un pelin de azucar al gusto
  5. lo dejas un poco y le pones el pollo y las pasas en cima
  6. dejar cocer con un poco de agua a fuego medio bajo

 

lo puedes acompañar con unas patatas gajo ya vereis que rico

 

  • zumo de naranja con frutas para el postre

ingredientes

naranjas

limon

manzanas

platanos

azucar

  1. se exprimen las naranjas y el limon y se pone en un boll
  2. se trocean las manzanas y los platanos
  3. se añade la fruta troceada al zumo
  4. le pones azucar y lo dejas en el frigorifico para tomar fresquito

luego con un cucharon lo pones en los basos espero que os gusque y muy buen probecho

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