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Pensilvania

PENSILVANIA es un municipio del departamento de Caldas en Colombia, situado en el centro del país, sobre la cordillera central, teniendo en cuenta que Colombia tiene 3 cordilleras montañosas principales, Oriental, Central y Occidental. Con 25.000 Habitantes, situado al oriente de Caldas, temperatura media de 18 grados Centígrados, a 2.100 metros de altura sobre el nivel del mar, a 8 horas de Bogotá y 3 horas de Manizales. Goza de una posición geográfica privilegiada, montañas y valles que permiten disfrutar de todos los climas, páramo, frío, templado y cálido, dos cuartas partes del Municipio sembrado en Pinos, propicio para el cultivo de múltiples productos, papa, hortalizas, zanahoria, remolacha, caña, piña, naranja, mandarina, uchuvas, guayaba, lulo, mora, fresa, feijoa, café, yuca, plátano, banano, arracacha, muchos mas. La ganadería se explota para el abastecimiento de leche y carne para la población local. Tambien se aprovecha para cuidar cerdos, gallina, ovejas, caballos. Aún es tradición la huerta en cada casa, para tener cada dia la col para los fríjoles, la cebolla criolla, el palo de aguacate, el palo de guayaba, un pequeño galpón para proveer el huevo de consumo diario, un marranito para diciembre y el patio de ropas. Es tradición comer frijoles todos los días a la cena, zancocho al almuerzo, y calentao al desayuno; herencia antioqueña. Es tradicional, la mazamorra, el arroz con leche, los tirados, el chachafruto(especie de frijol grande) la guama, la churupa, guanabana, chirimoya el alfandoque, la panela, la miel de panela, etc. Hasta hace 30 años, vivía el 65% de la población en el campo, los fines de semana era una especie de fiesta, bajaban todos los campesinos al pueblo y el mercado cobraba vida, el lunes en la mañana ya todo es normal. Hoy es lo contrario vive el 70% en el pueblo, el campo está deshabitado, las fincas valen poco. Las razones, múltiples, la violencia, el desplazamiento, los bajos precios del café, la necesidad de estudio para la familia, el esnobismo, en cosecha cafetera el café se cae, nadie quiere a ningún precio trabajar. Se hacen dos fiestas tradicionales al año, Las Fiestas del Hacha en Agosto, y la Feria Equina en Octubre, sin contar las fiestas de Semana Santa en Abril. Tambien es Fiesta en Diciembre desde el 16 hasta el 31. Aquí es tradición que las colonias de las distintas ciudades viajen al pueblo, llegan entre 1000 y 2000 personas arevivir viejos tiempos en su pueblo natal. Oxigenan el comercio, cada uno gasta, consume y sostiene la economía local. Será porque soy de allá que digo que es un paraiso, siempre quiero volver a mi tierra natal, todos queremos volver

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