enblanco español

ingredientes

  1. patatas
  2. pescado
  3. una cebolla
  4. un tomate
  5. un pimiento
  6. aceite de oliva y sal

se pone una olla con agua a hervir le pones sal y aceite de oliva

picas las patatas y las troceas en lonchas

labas el tomate el pimiento y la cebolla y lo partes a la mitad

cuando empiece a hervir añades las patatas y las verduras a la olla

le pones una ojita de laurel y lo dejas cocer

cuando este casi cocido sacas las verduras con un poco de caldo y lo triruras

lo buelcas a la olla y ya puedes añadir el pescado limpio a la olla en cinco minutitos estara listo,

 

tarta de chocolate y galletas para el postre

  • ingredientes
  1. leche
  2. chocolate en polvo
  3. galletas rectagulares maria
  4. nata para adornar

pones a cocer la leche para hacer el chocolate,cuando tengas la cantidad suficiente lo apartas

cojes una bandeja rectangular y vas poniendo una capa de galletas bien empapadas en leche

encima de las galletas pones una buena capa de chocolate y encima dos capas de galletas bien empapadas en leche

 y asi sucesibamente asta acabar cubriendo la tarta con el ultimo chocolate que quede 

luego meter en el frigorifico para tomar fresquito

antes de comer lo puedes adornar en el plato con un pegotito de nata montada

espero que os guste que aprobeche

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