Para amenizar su reunión de amigos. Es de preparación fácil y rápida.

Para unas seis personas necesita:

- 100 gramos de queso mantecoso.

- Mayonesa, aproximadamente una taza.

- Vinagre. Con dos cucharadas bastará.

- Azúcar. Dos cucharaditas.

- Una lata de crema.

- Un ajo pequeño.

- Apio fresco y firme.

Ahora a prepararlo todo.

Picar finamente el ajo y el queso, después juntar todos los ingredientes en la licuadora y mezclar sin batir demasiado. vacíe todo en un recipiente adecuado y refrigere.

Cortar el apio en pedacitos de cuatro centímetros y pelarlos con paciencia, quitándole las hebras.

Antes de llevarlos a la mesa, rellene el acanalado del apio con la pasta que tiene en el refrigerador.

 

 

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