Los panqueques son un excelentre postre cuando almorzamos solo ensaladas con proteínas

PANQUEQUES CASEROS

Los panqueques caseros  son un postre para despues de almorzar, cenar o bien para acompañar un rico y sabroso café o un te de hierbas.

Ingredientes

2 tazas de harina

1 huevo

1 cucharada de azúcar

Agua fría

 

 

Panqueques Caseros con Manjar

Pueden rellenarse con manjar o dulce de leche, estos también se pueden mezclar con mermeladas.

Como postre los panqueques con manjar son deliciosos

Panqueques caseros con helado crema y frutas

Una buena alternativa como postre despues de almuerzo cuando comemos ensaladas con alguna proteína.

Panqueques con helado crema y frutas

Panqueques Caseros con mermelada

Otra buena idea es servirlos con mermelada a la hora de onces con un delicioso café late.

Los panqueques con mermelada y azúcar flor son una buena alternativa para tomar con un rico café

Preparación

Postre para 10 personas

  • colocamos en un bowl las 2 tazas de harina haciéndole un huequito en el centro y colocamos 1 huevo, luego mezclamos hasta que se una todo, agregamos 1 cucharada de aceite volvemos a mezclar y colocamos el agua fría haciendo una masa semí espesa, que quedé al levantar la cuchara como cae el espesor de la miel líquida, esa es la consistencia. Debe quedar delgada la masa.
  • Luego calentamos una sartén de teflón y bajamos la llama de la cocina y vamos colocando la masa dependiendo del porte de la sartén, dar vuelta rápidamente en cuanto comience a secar y retirar hasta terminar de hacer toda la masa.
Relleno

Los panqueques caseros, se pueden rellenar con crema pastelera, crema chantilly, mermelada de distintos sabores, con helado y frutas o con lo que más le agrade, también queda rica mezcla con mermelada y manjar le da un toque especial.
Se sirve en un plato blanco ojalá sin dibujos ni adornos para resaltar los panqueques; también un puede se les puede agregar azúcar flor encima de ellos.
A desgustar este rico postre!!; me encanta.

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