Esta es una receta mia gusta mucho y es muy sencilla de hacer.

  1. se hecha en una cacerola aceite de oliva a calentar mientras se lava bien el pollo y se aliña yo le pongo un pelin de sal y pimienta tambien tomillo o al gusto de cada uno.
  2. se pone a dorar el pollo y mientras se pica una cebolla en tiritas 1 zanahoria y 2 ajos, cuando el pollo de dore le das la buelta y le añades la verdura, un poco de sal tomillo y laurel.
  3. cuando sude un poquito lo cubres de agua le pones patata troceada(en trozos medianos) un poco de colorante o azafran y lo dejais cocer bereis que rico.
  • Batido de chocolate helado para el postre (2 personas)
  1. se pone 2 basos de leche (siempre un poco mas) en una cacerolita
  2. le pones una piel de limon y una ramita de canela y lo apagas antes de que empiece a subir
  3. lo sacas y le quitas la cascara y la canela y lo dejas reposar
  4. cuando este frio cojes la mitad de la leche y lo hechas en la licuadora o batidora le pones 5 cucharadas de chocolate en polvo o colacao le pones hielo al gusto y lo trituras
  5. ya puedes servirlo cojes unos basos bien bonitos y pones la leche merengada que quedo primero y encima pones el batido lo puedes decorar con una ramita de canela espero que os guste

 

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