1. Artigoo.com
  2. »
  3. Salud y Medicina
  4. »
  5. Nutrición
  6. »
  7. Miel de Abejas

Miel de Abejas

La miel es elaborada por las abejas a partir del néctar de la las flores este néctar lo deshidratan las abejas con las enzimas que contienen en la saliva con lo que evitan su fermentación. Esa combinación del néctar y enzimas son almacenadas es los panales donde se madura y al final resulta una sustancia dulce y fluida (miel).

La miel de abejas es el único alimento que no se descompones; una muestra de ellos fue una vasija de miel encontrado hace mucho tiempo en una tumba Egipcia  construida hace 3.000 años y la miel se encontraba en perfectas condiciones, fresca y todavía era comestibles.

Los apicultores son los que se encargan de cuidar las colmenas de abejas para la polinización de las flores y se pueda obtener la  miel que consumimos.

La miel de abejas tiene muchas utilidades gracias a su propiedades ya  que  contiene agua, hidratos, fructosa, glucosa, sacarosa, maltosa y el resto de isomaltosa, erlosa, rafinosa; sales minerales como  potasio, calcio, hierro, fósforo, magnesio, manganeso y cobre y vitaminas A, C, D, E, K.

La miel de abejas sirve para:

MEDICINAL

  • La miel es un alimento ideal para niños.
  • Problemas de hipertensión e hipotensión, problemas cardíacos, artritis, reuma, estreñimiento, dispepsia, acidez e insomnio.
  • La inflamación de las hemorroides (en uso externo)
  • Descongestionar bronquios y pulmones y suavizar la garganta.
  • Aftas bucales (en enjuagues)
  • Al ser un alimento alcalino no suele causar problemas de asimilación en personas con disfunciones digestivas, siendo de gran ayuda en la cicatrización de úlceras de estómago y duodeno.
  • Su riqueza en potasio la convierte en bactericida, impidiendo el desarrollo de caldos de cultivo, por lo que se utiliza desde la antigüedad como conservante de alimentos y de platos cocinados, a los que enriquece con su sabor.
  • La miel actúa como un eficaz desinfectante y cicatrizante de heridas.
  • La miel pura se dice y muchas mujeres le ha funcionando para limpiar impurezas que evitan que queden embarazadas.
  • También se la considera buena para mejorar el rendimiento físico y la energía sexual.

BELLEZA

  • Para tener una piel suave y radiante.
  • Para limpiar la piel.
  • Para nutrir la piel.

COCINA:

  • Como endulzante
  • como mermelada

Los apicultores son los que se encargan de cuidar las colmenas de abejas para la polinización de las flores se pueda obtener la  miel que consumimos.

Conseguir una miel de buena calidad es difícil de conseguir por la dificultad que existe para  identificar su pureza, se ha conocido como una de la 17 mayores estafas del mundo por ello, así que  de las condiciones fundamentales que debes tener en cuenta para detectar una buena miel  que se cristalice con el pasar del tiempo y que no sepa a banana.

Comparte este Goo:


¿Tiene contenido inapropiado?

Comparte este goo con un amigo:

Comentarios:

  1. Escrito por Martha-isela
    Fecha: 2011-03-17 15:56:55

    La miel es unos de las medicinas naturales que mas utilizo, es de verdad mágica para curar los resfriados. Que buena información amiga Vanisa, te felicito! Un abrazo

  2. Escrito por Vanisa
    Fecha: 2011-03-17 17:23:46

    La miel pienso yo uno de los remedios más sabrosos, baratos y multifuncional, y gracias por tu cometario Martha.

  3. Escrito por Wenceslao
    Fecha: 2011-03-17 22:43:25

    Una información super interesante. Mi voto merecido........ Saludo

  4. Escrito por Vanisa
    Fecha: 2011-03-17 22:45:14

    Gracias por tu voto Wenceslao

    1. Deja tu comentario:

      Si quieres recibir un mail cuando alguien responda un comentario en este goo, marca esta casilla.