MARATON Y ALIMENTACION

Cuando entrenamos para poder competir en maratones debemos tomar en cuenta que la dieta que debemos seguir debe de ser adecuada para la demanda que tendrá el cuerpo en cuanto al gasto energético.

Para poder tener éxito en este tipo de competencias es necesario seguir un plan alimenticio adecuado algunas personas se preguntaran ¿cuándo debo de comenzar a prepararme para la maratón?

Pues bien la respuesta es simple y consiste en tres fases por lo menos una semana antes del evento, el día del evento y después del evento. Las personas deben de prepararse antes del evento ya que deben de entrenar físicamente esto los llevara a un mayor gasto de energía y por ende deberán de compensar este gasto energético con un incremento en la ingesta de alimentos, entre los alimentos que tienen mayor relevancia están los carbohidratos, los carbohidratos al en contratarse en el torrente sanguíneo se acumulan en los músculos como glucógeno, el glucógeno es la principal fuente de energía para los músculos cuando esta activado la vía aerobia, ya que las carreras como una maratón activa esta vía es importante que las personas mantengan sus niveles de reserva de glucógeno en niveles óptimos para su uso durante la maratón.

El día anterior al evento es de suma importancia cenar una gran cantidad de carbohidratos para poder recuperar las reservas de glucógeno de los músculos, un dato de suma importancia es que este glucógeno no solo se almacena en el musculo sino también en el hígado con la diferencia que el glucógeno almaceno en los músculos es de uso exclusivo de los mismos mientras que el glucógeno que se almacena en el tejido hepático sirve como fuente endógena de glucosa para tejidos dependientes de glucosa entre los cuales está la corteza cerebral, esta exportación de glucosa se produce cuando las personas se encuentran en ayuno.

Se debe de tomar en cuenta que después de la cena rica en carbohidratos que se realiza en la cena un día anterior al evento se recupera las fuentes de glucógeno de musculo e hígado, al dormir el cuerpo entrara en ayuno pasada 6 horas de la ultima ingesta y se comenzara a perder los depósitos de glucógeno hepáticos; por lo cual recomendamos un desayuno completo el día del evento deportivo para así poder recuperar esas perdida de glucógeno y tener suficiente reservas para el cerebro durante la competencia.

Para finalizar esta la última fase que es después de la competencia, en esta fase se debe de recuperar de nuevo nuestras reservas energéticas para poder llevar nuestro cuerpo al equilibrio calórico que teníamos antes de realizar la maratón.



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