Ingredientes (para dos personas):

• Unos 180 gr. de macarrones

• Una manzana

• Un botecito de nata para cocinar (unos 200 ml)

• Un puñado de nueces peladas

• Pasas

• Aceite y sal

 

Procedimiento:

1. Ponemos los macarrones a hervir en agua con sal, el tiempo que nos indique el paquete (unos 10 minutos).

2. Machacamos o trituramos las nueces.

3. Cortamos la manzana pelada en trocitos pequeños (1 cm aproximadamente) y sofreímos, con muy poco aceite, junto con las nueces. Le pegamos unas cuantas vueltas y añadimos la nata y un puñado de pasas.

3. Dejamos cocer a fuego lento y añadimos sal.

4. Pasados unos minutos añadimos los macarrones y revolvemos para que se mezcle todo bien. Dejamos unos minutos y a comer.

Tiempo estimado: unos 40 minutos

 

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