son sanos,sabrosos y beneficiosas,ricas en vitaminas y minerales,estos productos procedentes de la agricultura ecologica tienen la ventaja de aportar a la dieta una elevada concentración de minerales y vitaminas en cada toma estos alimentos tienen en su composición mayor contenido de potasio,calcio,magnesio,hierro y proteinas asimilables que las frutas y hortalizas producidas con el sistema tradicional,al mismo tiempo de varias frutas ecologicas se aprecian elevadas concentraciones de vitamina c en tanto que tiene menos cantidad de agua y mas materia seca en su composición que las obtenidas por otros procedimientos,ojala cada vez se dedicaran mas y decidieran hacer todos los productos de forma ecologica y sana como antaño de esta manera estariamos mas sanos por que somos lo que comemos.

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