arroz bebida

El agua de HORCHATA es una bebida muy común en gran parte de los países latinoamericanos, claro está con grandes diferencias al momento de prepararla, ya sea con almendras, coco, o ajonjolí eso si siempre mesclada con leche fresca. En México, la forma más común de preparar esta deliciosa bebida es con arroz, leche y canela. El sabor de esta bebida es sumamente delicioso y fresco y sobre todo nutritivo, y es un gran complemento en la comida mexicana.

RECETA INGREDIENTES

INGREDIENTES:

2 tazas de arroz crudo.

½ cucharadita de canela en polvo.

6 tazas de agua.

2 tazas de leche.

1 taza de azúcar.

JARRA DE HORCHATA

1.-Toma el arroz y colocalo sobre un colador, ponlo bajo el agua y enjuaga muy bien hasta que el agua este completamente trasparente.

2.- Pasalo a un recipiente y cúbrelo con la mitad del agua cubriéndolo. Dejalo así remojar durante toda la noche.

3.- En una licuadora vierte el arroz con su agua de remojo, coloca la canela, la leche y el azúcar.

4.- Licúa hasta que el arroz este totalmente triturado y el azúcar se haya disuelto por completo.

5.- Vierte la HORCHATA que acaba de licuar en una linda jarra y agrega el agua, refrigera o vierte hielos y sirve, acompañalo con cualquier comida, sabrá deliciosa.

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