Les mostrare una rica receta de unas hamburguesas de carne de cerdo, quien no es fan de esta deliciosa comida, que tiene una gran variedad de preparaciones pues hoy les mostrare una forma distinta de praprarlas con ingredientes faciles de encontrar y mucho mas economica.

INGREDIENTES:

400gr. De carne molida de cerdo

100gr. De jamón de pierna de cerdo

½ taza de pan molido

2 cdas. De mostaza

3 cdas. De sal.

2 huevos medianos.

2 tazas de champiñones rebanados y asados.

2 manojos de espinacas limpios, sin tallo y cortados en tiras.

½ cebolla morada cortada en aros de medio centímetro.

1 paquete de pan para hamburguesas.

Aderezo de su gusto.

PREPARACION:

1.- Mezcla la carne molida con el pan molido, la mostaza, la sal y los huevos; forma las tortitas de carne para HAMBURGUESAS y envuelve con el jamón de pierna de cerdo. Y hornea por 15 minutos a 100 grados centígrados.

2.- Caliente el pan para hamburguesas por 5 segundo en el microondas, coloque el aderezo de su gusto acomode las espinacas, champiñones, cebolla y la carne recién horneada, acomode y sirva en un plato bonito y deje que su familia lo disfrute.

JAMON Y PIERNA DE CERDO

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