Les traigo una receta de Hamburguesas de avena en hojuelas. Una alternativa diferente de hamburguesa vegetaria. La avena aporta mucha energia y fibra que  tiene un efecto saciante (te llenas con menor cantidad de comida). Además esta fibra, te regularizara las funciones del intestino, controlando el estreñimiento. esta es otra manera de prepararar la avena, que resulta deliciosa. Ahora te puedes dar cuenta, que la  avena sirve para recetas dulces y saladas. Espero que la disfrutes.

 

HAMBURGUESA DE AVENA EN HOJUELAS


Ingredientes:


2 tazas de avena en hojuelas

dos aji dulces

2 tomates pequeños ( también sirve 1 tomate grande)

1 cebolla mediana (1/2 cebolla grande) 

1/4 cucharadita de oregano

1 rama de cebollin

Aceite de oliva para sofreir

Agua


Preparacion:


Picar los aliños bien pequeños

sofreir los aliños en el aceite.

Al estar listo los aliños, bajar del fuego. dejar que se enfrie un poco, y agregarlo a la avena e ir amasando y alternando con el agua hasta obtener una masa

Formar unas bolitas y aplastar hasta obtener la forma de las hamburguesas.

Cocer a la plancha

Preparar la hamburguesa con el pan, adornar con tomate cebollas en ruedas, lechuga, salsa de tomate, mostaza.

 

 

 

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