Esta receta esta ideal para los días de calor!! La hierbabuena es excelente digestivo, por lo que este granizado esta super para acompañar las comidas, o para después de comer, como postre. Esta cantidad de ingredientes da para preparar el granizado para 4 personas.

 

Con anterioridad, deberás de pelar y trocear el melón, (uno si es pequeño o medio si es muy grande)  Colócalo en un recipiente tapado y congela.

Granizado de melón y hierbabuena

 

INGREDIENTES 

 trozos de melón congelado

unas ramitas de hierbabuena fresca y limpia

1 lima o limón

azúcar integral de caña o sirope de ágave (al gusto)

agua fría

 

ELABORACIÓN

 

Para hacer el granizado, vierte en un vaso de batidora los trozos de melón congelado, las hojas de hierbabuena, el zumo de la lima o limón, un poquito de agua y la cantidad de azúcar o sirope de ágave que desees.

Bate hasta obtener la consistencia de granizado. Para ello, ves añadiendo agua fría hasta que la textura sea la adecuada.

Añade más azúcar o sirope si te gusta más dulzón.

Sirve inmediatamente, no dejes que se caliente!!

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