LastScan Fuente de imagen: Postres Nestlé.

Ingredientes:

- 100 gramos de chocolate Nestlé postres.

- 100 gramos de avellanas tostadas.

- 125 gramos de azúcar glas.

- 1 clara de huevo.

- 40 gramos de mantequilla.

Preparación:

Mezclamos 75 gramos de avellanas picadas con el azúcar glas y la clara de huevo batida hasta que obtengamos una masa homogénea.

Forramos una bandeja para el horno con papel vegetal, lo untamos de mantequilla y formamos pequeñas porciones de la pasta con una manga pastelera.

Las aplanamos con una cuchara mojada en agua y las cocemos al horno precalentado a 200º, durante 10 minutos.

Las retiramos y las dejamos enfriar.

Fundimos el chocolate con el resto de mantequilla y pintamos las galletas con él.

Espolvoreamos con el resto de las avellanas picadas.

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