Artigoo™

Ingredientes:

1 tarrina de queso de untar tipo Philadelphia.

1 vaso de leche.

1 sobre de cuajada en polvo.

500ml de nata líquida.

Caramelo líquido.

Galletas tipo maría hojaldrada.

1/2 vaso de azúcar.

Preparación:

Introducir en una olla el queso, la nata, la leche, el azucar y el sobre de cuajada y batirlo bien con la batidora.

Calentar la mezcla a fuego lento y sin dejar de remover, hasta que empiece a hervir.

En un recipiente hondo, untar el fondo con una cantidad abundante de caramelo líquido.

Echar sobre el la mezcla preparada y finalmente cubrir con las galletas.

Meter a enfriar en el frigorífico.