El flan de caramelo es un postre muy tradicional de sabor bastante suave, que gusta a casi todos. Con la ayuda de la licuadora es más simple aún.

Estos son los ingredientes:

1 lata de leche condensada

1 1/2 tazas de leche

4 huevos

1 cucharadita de vainilla

1/2 taza de azúcar

1/4 taza de agua

Preparación:

Colocamos el agua y el azúcar en una olla a fuego bajo hasta que forme caramelo, teniendo cuidado de mover la olla hacia los lados para que todo el fondo quede cubierto. Retiramos del fuego.  Mientras tanto licuamos la leche condensada, la leche, los huevos y la vainilla. Vertemos la mezcla en la olla, la tapamos y la ponemos al baño de maría a fuego medio por 1 hora o hasta que el cuchillo salga limpio. Retiramos del fuego y dejamos enfriar para poder desmoldar.

Y ahora sí. A disfrutar!!!!!!!!!!

 

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