Plato fácil de preparar, se puede hacer tanto con espárragos trigueros como blancos y se sirve acompañado de la salsa que prefieran los comensales. Es un plato que suele gustar a todo el mundo y se pueden tener preparados en la nevera y freírlos unos minutos antes de servirlos. Se pueden acompañar de ensalada variada o de patatas fritas y si sobran también están muy buenos en bocadillo.
RECETA DE LOS FLAMENQUINES DE ESPÁRRAGOS
Ingredientes
6 lonchas grandes de jamón york.
6 lonchas de queso.
6 espárragos blancos.
2 huevos.
Pan rallado. aceite de oliva y sal.
PREPARACIÓN
1º Se extienden las lonchas de jamón y se ponen encima las de queso.
2º Se ponen encima los espárragos y se enrrollan bien.
3º Se cortan las puntas para que todos los flamenquines queden iguales.
4º Se pasan por huevo batido al que se le a puesto un poco de sal y después por pan rallado.
5º Se fríen en abundante aceite muy caliente y cuando se doran se dejan escurrir encima de un papel de cocina.
6º Se sirven compañados de ensalada y con mayonesa, alioli, salsa tártara, o la salsa que se quiera en un cuenco aparte.
¡Bon apetit!
Apetitosa receta... Saludos
Deben estar riquísimos....voy a probarlos. Saludos.
Parece delicioso. Saludos.
¡Cuánto quisiera saborear esos, los de tu estilo! Lo intentaré preparar pero... , después te cuento. saludos.
Dochanlu Nutritiva receta.
!Guauuuuuuu que ricos, yo estas navidades me voy a pedir una cocinera como tu..... Saludos
Se ve delicioso Saludos...
Tiene una pinta deliciosa. Saludos
Seguir a Dessi!
Goos relacionados
¡Te gusta Artigoo?
Tags relacionados