A muchos de nosotros nos gusta la pizza y nos encantaría hacerla nosotros mismos pero no nos atrevemos con la masa, que no todos somos Arguiñano. Pero, ¿que dirías si pudierais hacer una pizza "sin tener que hacer la masa ni comprarla ya hecha"?

Pues os dejo una receta de pizza, o mejor "falsa pizza" asequible a todos los bolsillos y a todos los niveles de "cocinillas", un plato original, sencillo y realmente apetitoso. Y si no os lo creeis, leed, leed........

 

INGREDIENTES

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- Pan de molde sin corteza

- Jamón cocido o york.

- Queso en lonchas.

- Atún o bonito de lata.

- Salsa de tomate

- Orégano

- 2 huevos

- Nata líquida.

 

PREPARACIÓN

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- Se unta un molde con mantequilla y se forma una base con las rebanadas de pan de molde, procurando que todo el fondo quede bien cubierto.

- Se pone una capa de jamón cocido, una de queso y de nuevo otra capa de jamón cocido.

- Se cubre todo con otra capa de pan de molde.

- Se mezcla el atun con la salsa de tomate y el orégano y se esparce sobre la última capa de pan que habíamos colocado.

- Otra capa mas de pan de molde, que quede compacta.

- Se baten los dos huevos y se le añade nata líquida en cantidad suficiente para verter la mezcla sobre la pizza y que empape bien el pan cubriendo toda la superficie del molde.

- Se mete en el horno aproximadamente 10 minutos o hasta que la mezcla del huevo y la nata este cuajada.

- Se retira del horno, se espolvorea con queso rallado y se vuelve a introducir al horno hasta que el queso este gratinado y doradito.

 

¿Que os había dicho? ¿Fácil no? Pues cuando la probéis os chuparéis los dedos.

 

Buen provecho

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