ESTRELLITA O LETRAS CON ATÚN


- Ingredientes

   * Estrellitas o letras (Son las que se echan a la sopa cuando no tenemos fideos)

  * 1 latita de atún en aceite (da igual si es de girasol o de oliva)

  * Ajo en polvo

  * Sal

  * Agua

 

- Preparación

  1. En una sartén se pone el atún con el aceite a fuego lento.

  2. Se va desmigando con un tenedor a medida que se calienta.

  3. Cuando ya esté el atún caliente se añaden las estrellitas o letras.

  4. Se mezclan con el atún añadiéndoles las sal y el ajo (sólo un poquito para darle saborcillo).

  5. Cuando las estrellitas o letras ya esten un poco tostadas se le echa agua hasta que cubra.

  6. Cuando el agua se reduzca, probar a ver si están blandas las estrellitas o letras. Si aún estan duras, añadir un poco de agua.

  7. Cuando ya esten blandas está listo para comer.

  NOTA: Si no les gusta blanco echarles un poco de tomate frito, se hacen a la idea que es pasta y se lo comen mejor.

   ES una receta genial para que los más pequeños de la casa coman pescado sin apenas darse cuenta. Además que el atún es una fuente increíble de calcio.

 

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