Ensalada de Manzana

Aqui les dejo un postre que hago cada año, para el dia de navidad (25 de diciembre) ó  noche buena (24 de diciembre). Es un postre bastante sencillo y rapido de hacer, ademas de ser bastante rico y ser factible para que ustedes le agreguen lo que gusten (le pueden poner lechuga, zanahoria o apio). A mi en particular me gusta con nueces y pasas, pero tambien el agregarle cerezas o minibombones sabe muy rico, asi que es solo cuestion de imaginacion de cada uno.

Espero les agrede este postre, y lo puedan realizar sin ningun problema, si tienen alguna pregunta no duden en preguntar.


Ingredientes:

1 Kg de manzana

100 g de Nuez

50 g de pasas

100 g de cerezas

1/2 Kg de crema natural

1 lata de leche condensada

 

 

Preparación

 

1. Se lavan, se pelan las manzanas y se les quita el corazón. Una vez peladas se cortan en cuadritos las manzanas (aproximadamente de 2cm).

 

2. Se muele la nuez ( ya se que se compre molida o usted la muela), se cortan las cerezas en cuatro partes.

 

3. En un molde grande mezclan todos los ingredientes, en el siguientes orden:

  • Manzana 
  • Crema
  • Leche condensada
  • Nuez
  • Pasas
  • Cerezas

 Nota: Si usted lo desea mas dulce le puede agregar mas leche condensada, o si no cuenta con leche condensada tambien puede utilizar azucar. 

4.Una vez que se encuentre bien mezclado todo, se refrigera por 1hr. (Tiene un mejor sabor si se come fria).

 

5. Tambien puede decorar su postre con pasas en la parte de arriba y poner una cerezas completas. Y ahora si esta listo para ser presentado en la cena de Navidad.

 

Nota: Se desea agregarle apio, este tambien debe ser cortado en pedazos pequeños. En el caso de la zanahoria y la lechuga, estas deben ser en tiras (es decir la zanahoria rayada y la lechuga cortada en tiras delgadas).

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