ensalada fresca y nutritiva

ENSALADA DE LECHUGA MANZANAS Y NUECES

Ensalada lechuga manzanas y nueces, esta ensalada es fresca, alimenticia y nutritiva por las vitaminas y minerales que aporta.

Esta planta de tallo corto y hojas verdes brillantes es rica en betacaroteno, pectina y fibra. Contiene gran variedad de vitaminas A, E, C, B1, B2 y B3, siendo también rica en calcio, magnesio, potasio y sodio.

Ingredientes

  • 1 lechuga
  • 1 manzana roja
  • 1 manzana verde
  • 1/4 de nueces picadas con cuchillo
  • aceite de oliva o de maravilla
  • sal y pimienta a gusto

Preparación

Colocamos en un bowl la lechuga muy bien lavada y picada con la mano, ya que el metal de los cuchillos coloca de otro sabor los alimentos Luego, lavamos las manzanas y cortamos en rodajas finísimas y ponemos las nueces. Luego revolvemos todo muy bien mezclado y sazonamos con sal y pimienta a gustp. Le ponemos aceite y disfrutamos de esta rica ensalada fresca y nutritiva.

 

Las manzanas tanto rojas como verdes nos aportan muchas vitaminas y las nueces muchas vitaminas y minerales.

Entonces esta receta es una bomba de aportes nutricionales al cuerpo y es tan simple y sencilla de hacer.

La ensalada de lechuga manzanas y nueces queda muy rica si se come con vinagretas o con mayonesa, o aceites con sabores.

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