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Ensalada de frutas para fiestas familiares

Esta receta de Ensalada de frutas para fiestas familiares, me recuerda mi niñez cuando nos reinamos en casa con mis abuelos y hacíamos la cena. Me encantaba sobretodo por los postre y mas por la en salada navideña me encanta como la hace mi abuela. Tengo tan presente esta ensalada que procurare poner los ingredientes tal y como lo hacia la abuela. No se si en tu tierra tendrás todas las frutas que voy a mencionar, aquí en Colombia si, pero en tu caso si no puedes, pon aquellas que se le parezcan.

2 Tazas de melón picado en cuadros

2 Tazas de duraznos picados al gusto. Melocotón.

1 Taza de higos pelados y picados.

1 Taza con coco fresco rallado o como lo prefiera, quizás en dados pequeños.

1  Taza de pasas.

1 Taza de ciruelas.

Opcional, puedes poner ya sea miel o crema de leche o todos dos ingredientes juntos todo queda a gusto de el paladar otra opción yagur fresco.

Preparación

En una bandeja mezclar todos los ingredientes y añadir las opciones antes mencionada. Con las dos esta riquisima, pero para ser fiel a la receta de la abuela, te dirá que ella la hacia en una bandeja alargada y en una parte ponía miel y en la otra la leche tostada o Arequipe que como la llamamos en Colombia y por encima rociaba parte del coco rallado.

La crema de leche o Arequipe es leche  tostada.

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