Una ensalada ideal para una cena romántica a la luz de las velas... muy fácil de preparar, que es cuestión de minutos nada más... y que combina dos de los sabores más preciados que nos da el mar: los langostinos y el salmón!

Espero que os guste a todos y ya me contaréis como fue vuestra cena.....! ;-)

ensalada de mar

Manos a la obra:

necesitaréis: langostinos

salmón

tomates (de los pequeñitos)

queso de cabra

lechugas variadas

salsa para aliñar:    aceite de oliva virgen

yogur

cucharada de zumo de limón

tomillo

preparais el aliño en una salsera, batiendo bien para que se amalgame el yogur con el aceite y el limón

ponéis en una fuente las lechugas variadas, los tomatitos cortados por la mitad o en gajos si son más grandes, el queso de cabra cortado en daditos, echais sal y luego por encima las lonchas de salmón y los langostinos.

La presentáis en la mesa con el aliño en una salsera pequeña, y al momento de servir rociáis la ensalada con la mezcla preparada.

....y a disfrutar de una riquísima y muy sana ensalada para el verano!! Espero que os guste!!

 

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