INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:


— 4 envidias

— 4 rodajas de piña

— 8 tronquitos de marisco

— Aceitunas negras

— 100 grs. de atún en aceite

— Mahonesa ligera

— Sal

 

ELABORACIÓN:


Coloca alrededor de una fuente o plato las hojas de endivia y la piña troceada en el centro. Añade también los trozos de atún y las aceitunas. Sazona las hojas de envidia y aliña con una mahonesa ligera. Por último, añade los tronquitos de marisco y troceados y sirve.

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