PONTEDURO

En nuestro dia libre a la mayoria de las personas les encanta ver peliculas o simplemente sentarnos frente al televisor y pasar todo un dia viendo nuestra serie favorita o novela, y con ello nos gusta botanear, una de las botanas mas rapidas, faciles y deliciosas de hacer son las PALOMITAS, existen muchas variaciones de ellas, con queso, con sal, sin nada simplemente solas, con mantequillas, con chocolate y con caramelo son tantas que me puedo pasar horas mencionando todos los tipos de PALOMITAS que existen pero hoy te mostrare como hacer un delicioso dulce a base de PALOMITAS y caramelo que te encantara.

INGREDIENTES

Para preparar este delicioso dulce necesitaremos:

Maiz palomero, aceite, piloncillo o panela y un poco de agua.

PREPARACIÓN

En una olla colocaras el maz y el aceite, prenderas el fuego y taparas, dejaras reposar durante unos segundos y cuando se empiecen escuchar botar, das unos pequeños movimientos a la cacerola y vuelves a dejar reposar asi hasta que esten hechas por completo y no se escuche ningun ruido, apagas el fuego y dejas a un lado mientras preparas la miel.

Para preparar la miel, tomaras un sarten antiaderente y pondras en el la panela o piloncillo con un poco de agua, prendes el fuego y comienzas a mover mientras el piloncillo se disuelve y se convierte en caramelo, trara de no dejar de mover ya que se puede quemar facilmente.

Se añadira la miel o caramelo recien hecho a las PALOMITAS y con ayuda de una pequeña pala de madera comenzaras a mover hasta que todas las PALOMITAS esten bien integradas con la miel.

Te mojaras las manos con un poco de agua fria y tomaras un pqueño bulto de PALOMITAS con caramelo y comenzaras a unir hasta formar una bolita, dejas reposar y listo ya puedes empezar a disfrutar.

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