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Crema de Chocolate al Dulce de Leche

Ingredientes:Dulce de leche 250grs.;Crema de leche 500cc.; Chocolate cobertura 100 grs.

Procedimiento:Tomar un bol, añadir el dulce de leche y la crema. Batir hasta lograr un poco de consistencia. Seguidamente incorporar el chocolate cobertura(derretido) y aún caliente. Mezclar enérgicamente hasta unir todo muy parejo y uniforme.

Esta crema es ideal para rellenar bizcochuelos y piononos.

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