BIZCOCHO

 

  • 10 HUEVOS
  • 500 GMS DE AZUCAR
  • 500 GMS HARINA
  • VAINILLA
  • RALLADURA DE LIMON
  • POLVO HORNEAR

 

PREPARACION:

BATIR LA CLARA CASI A PUNTO DE NIEVE EMPEZAR A AGREGAR LA AZUCAR, AÑADIR LAS YEMAS Y LUEGO LA HARINA CON PALETA Y MOVIMIENTOS ENVOLVENTES, AGREGAR LA VAINILLA Y RALLADURA DE LIMÓN. COCINAR A 200ª POR 25 MINUTOS.

 

CREMA PASTELERA

 

  • 1TZ AGUA
  • 3 CDS DE MAIZINA
  • 1 HUEVO
  • 3 CDS LECHE EN POLVO
  • ¼ TAZA DE AZUCAR
  • VAINILLA

 

PREPARACION:

BATIR TODOS LOS INGREDIENTES EN LA LICUADORA, COCINAR A FUEGO LENTO HASTA QUE ESPESE Y AGREGARLA CALIENTE EN EL BIZCOCHO.

 

SIROPE DE FRESA

 

  • 1TZ AZUCAR
  • ½ TAZ AGUA
  • ½ KGS DE FRESA

 

PREPARACION:

COCINAR AGUA CON AZUCAR, AL HERVIR AGREGAR LA FRESA CORTADAS Y DEJAR COCINAR POR 20 MINUTOS.

MUCHAS GRACIAS.

 

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