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Como alargar la vida de los alimentos

             

verduras:guardarlas en el cajón destinado a su uso,donde no llega un exceso de frio,separa las distintas piezas y guardalas en bolsas de plástico agujereadas o envueltas en papel de periódico,si cortas una pieza,tapa la zona cortada con plástico o aluminio para que no se oxide,no mezclar los tomates con las cebollas,porque se provoca putrefación mutua,guardar las cebollas en la nevera dentro de una bolsa,

queso:envuélvelo en un papel a prueba de grasa o un recipiente de plástico,si es un queso muy maduro,córtarlo en laminas y consérvalo cubierto de aceite de oliva,se mantiene mas tiempo,el queso fresco ha de consumirse en 4 ó 5 dias,no lo envuelvas en plasticos pues de esa manera favoreces a que le salga moho,si lo dejas destapado se seca,y si lo mezclas con los embutidos perderá el sabor.

pan:si sobra,cortalo en rodajas y congélalo en bolsas individuales,sácalo un rato antes de consumir,si es pan de molde y temes que se estropee,guarda la mitad en el congelador,para que no se ponga duro,no dejar al aire libre ponerlo en una panera o en una bolsa de tela para el pan,

leche:si compras leche fresca o pausterizada,debes guardarla en la puerta de la nevera y consumirla en un plazo de 2 a 3 dias,una vez abierta de 4 a 6 dias,

frutas:si abres un melón,sandía o piña,guárdalos cobiertos con film transparente,el resto de la se puede conservar a temperatura ambiente,si no hace mucho calor,si está en nevera,sácala antes de comer para que recupere su sabor,

pescados:si lo compras fresco, el pescado debe consumirse como mucho en 2 dias,y el marisco en el mismo dia,guardalo limpio,aislado del resto de los alimentos para evitar que les trasmita su olor,si no lo vas a comer en 2 dias,congélalo,si dejas el pescado sin limpiar en la nevera más de 2 dias se estropea,y corres el riesgo de intoxicación.

huevos:para evitar la proliferación de microorganismos,se aconseja guardarlos en su envase original en un estante de la nevera,esto alarga su duración tres semanas más allá de su fecha recomendada de consumo,y coloca la punta hacia abajo,

carne:fresca,se conserva 3 ó 5 dias en la parte más fría o en el cajón especifico que tiene una temperatura más baja,en las piezas enteras,la superficie en contacto con el aire es menor que en filetes o carnes picadas y la conservación es más fácil,no dejes los filetes en el envase del supermercado,ni en un plato sin tapar,si no se van a consumir es mejor envolverlos y congelarlos simpre fuera de su envase original,

salsa y mermeladas:si son industriales,colócalas en la puerta del frigorifico,ya que es la zona más caliente,los alimentos salados y los azucarados impiden la propagación de las bacterias,si son caseras,consúmelas como máximo en una semana,

 

                        

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Comentarios:

  1. Escrito por Martha-isela
    Fecha: 2010-04-15 23:05:27

    ¡¡¡Wowww!!!Amiga que buenos consejos, de algunos si tenía conocimiento pero la mayoría son novedad para mi y excelentes no solo para conservar los alimentos sino para evitar los malos olores ocasionados por ello. Me encantaron amiga Conidea.

  2. Escrito por Conidea
    Fecha: 2010-04-15 23:29:13

    hola martha,pues si hoy en dia como los frigos son de aire, si no los tapas y los pones bien, se te secan o se estropean mucho, y se ponen muy feos,los frigos hoy en dia son mejores, los alimentos duran mas, pero hay que guardarlos bien,...hasta siempre amiga

  3. Escrito por Emi
    Fecha: 2010-04-16 13:54:39

    que bueno conidea estos consejitos, yo tambien sabia de alguno , pero de otros ni idea, lo que estamos aprendiendo con tigo amiga , un besito

  4. Escrito por Conidea
    Fecha: 2010-04-16 18:37:09

    hola emi,bueno cada cual ponemos nuestro granito de arena...hasta siempre ,un beso

  5. Escrito por Vampiro
    Fecha: 2010-04-20 00:53:30

    Muy buenos consejos lo de no guardar ,los tomates con las cebollas ,no lo sabía que provoca putrefación mutua.Con estos goos tan interesantes cada día aprendemos cosas nuevas.Un saludo.

  6. Escrito por Conidea
    Fecha: 2010-04-20 19:00:08

    hola vampiro,lo bueno es aprendiendo los unos de los otros,pues en la variedad esta el gusto,y cuando leemos los goos de los compañeros cada uno nos da ha conocer y sacar de nosotros los mejores sentimientos y de esta manera nos vamos conociendo los unos a los otros un poco más...hasta siempre amigo

  7. Escrito por Romina
    Fecha: 2010-04-22 03:51:15

    Excelentes consejos amiga para aprovechar mejor las cosas y no desperdiciar nada. Un abrazo fraterno!!!

  8. Escrito por Conidea
    Fecha: 2010-04-22 18:11:35

    hola romina,la verdad es que haciendo las cosas bien se ahorra y a la vez se alarga la vida de los alimentos...hasta siempre

  9. Escrito por Millonariayexitosa
    Fecha: 2010-04-28 23:53:45

    Valiosa la información de tu Goo. Te felicito. Saludos y Millones de Bendiciones, Olga López

  10. Escrito por Conidea
    Fecha: 2010-04-29 23:22:41

    hola olga,espero que la emplees....hasta siempre amiga un beso

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