La empresaria chilena fue seleccionada junto a otros 21  emprendedores para competir en HIT Barcelona, encuentro que reunirá a  CEOs, presidentes, directores de innovación, empresarios, emprendedores,  inversores y responsables de políticas de todo el mundo.

 

Chilena participará en el mayor encuentro mundial de  emprendimiento e innovación


La  bío-emprendedora Ester Sáez, fue seleccionada entre los 22 mejores  emprendimientos que competirán en Hit BarcelonaPlataforma Mundial de Innovación y Emprendimiento, que se realizará el  próximo 16 y 17 de junio en Barcelona, España.

Saéz llegó a la  cita, que reunirá a CEOs, presidentes, directores de innovación,  empresarios, emprendedores, inversores y responsables de políticas de  todo el mundo, gracias a su trabajo en Cosmetofruit, una línea de  elixires bebestibles para la salud y belleza de la piel, basados en  moléculas específicas de polifenoles y flavonoides extraídos de los berries y uvas chilenas, cuyo perfil se mantiene intacto luego de que la fruta  es cosechada.

Cosmetofruit es la línea más destacada de  su empresa, Cosmetofood Chile SA. El secreto de su éxito radica  en la apuesta para dejar atrás la cosmética tópica para aproximarse a  los cosmeceuticals, tendencia que se está dando tanto en Europa como en  Asia. La consigna de la línea es buscar la belleza desde adentro.

“Nuestras  investigaciones, lideradas por Álvaro Olivera Nappa y Andrés Leschot,  en línea con el conocimiento mundial de punta, indican que hablar de  efecto antioxidante es poco específico y no tiene relación con la acción  beneficiosa, pues los efectos fisiológicos son consecuencias  específicas de la forma y características químicas de cada molécula en  particular, independiente de su poder antioxidante”, explica Sáez.

La  emprendedora chilena agrega que cada molécula antioxidante es distinta  en su efecto por lo que no da lo mismo la fuente o el procesamiento de  las móleculas:“tomar vino no tiene las mismas ventajas que consumir té o comer arándanos o  manzanas. Lo que importa a la hora de buscar acciones efectivas es la  composición molecular específica del producto”, indica.

Los  ganadores del encuentro, que además contempla espacios de Marketplaces  en los sectores de Telecomunicaciones, Cleantech, Healthcare, Vehículos  Eléctricos, entre otras temáticas, serán seleccionados por un jurado  compuesto por altos ejecutivos de multinacionales y representantes de  fondos de inversión privado, recibirán premios en dinero, pudiendo  también mostrar sus propuestas a inversores internacionales (Corporate  Investors, Venture Capitals).

De esta forma, nuevamente  una chilena se posiciona a nivel mundial en materia de emprendimiento.  Recientemente, la empresaria, María  de la Luz Osses Klein fue premiada por su trabajo con productos  biotecnológicos que facilitan el proceso de extracción de cobre de forma  sustentable.

Chilena participará en el mayor encuentro mundial de  emprendimiento e innovación

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